数智化赋能，认养一头牛山东智造基地获评临沂市“绿色工厂”

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　　近日，山东省临沂市工业和信息化局公布了2024年第二批市级绿色制造单位公示名单，山东认养一头牛乳业有限公司等47家企业入选。

　　为全面加强绿色制造体系建设，推进工业领域绿色低碳高质量发展，助力工业领域实现碳达峰、碳中和目标，临沂市工信局组织开展了2024年第二批市级绿色制造单位评选认定工作。在企业自愿申报、县区工信部门初审推荐的基础上，组织行业专家进行评审论证、公示。

　　绿色工厂的标准由《绿色工厂评价通则》(GB/T 36132-2018)规定。据了解，入选绿色制造单位的企业，在生产过程中采用环保材料，实施清洁生产，减少环境污染，采用数字化技术有效提高资源利用效率，带动了工业绿色转型发展。

　　认养一头牛山东智造基地是山东省平邑县重点引进的高效农业项目，于2020年10月正式投产。工厂共设计了11条全自动生产线，年产乳制品约30万吨，打造的中心化验室可自主完成105项检测，引进了瑞典利乐、法国西得乐、加拿大赫斯基注胚机等全球先进无菌灌装设备及工艺，筑牢品质安全防线。

　　以“智”提效也融入了工厂的每一个环节。基于WCM(World Class Manufacturing)体系的认养一头牛山东智造基地进一步打通了原奶检验、前处理、灌装、包装物流、仓储等全环节的数智化中控管理。原奶过滤、分离、杀菌、均质等加工环节均实现智能化、无人化操作。山东智造基地的生产线上负责装箱的机械臂每5秒就可以装完一箱牛奶，代替了20名工人，既提升了效率，也保障了质量。智能设备还会自动剔除重量“不过关”的牛奶。

　　工厂通过了IFS、SQF、BRCGS、FSSC22000共四大世界食品安全管理体系认证。2024年，认养一头牛化验室获得了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的权威认证，标志着认养一头牛化验室具备了国内及国际认可的质量管理水平和检测能力。

　　工业领域绿色低碳发展，是工业经济高质量发展的重要组成部分。依托沂蒙山区的优质生态，认养一头牛山东智造基地已逐渐形成了一条完备的三产融合产业链。此次获评临沂市“绿色工厂”，体现当地政府对认养一头牛“绿色制造”的认可。未来，认养一头牛将继续塑造绿色产品新优势，推动全链条绿色产品供给体系建设，高质量推进绿色发展。