中新真探:鸡蛋壳“长斑点”,就不能吃了?

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  中新网11月21日电 鸡蛋壳上的斑点形成有多种原因,可能是母鸡的饮食、健康状况或遗传因素导致的,也可能是在储存和运输中因为摩擦或碰撞导致的,还可能是由于储存环境不卫生引起的。无论是哪种原因导致的,只要鸡蛋新鲜,且斑点不伴随裂缝,打开后蛋黄蛋清正常、无异味不散黄,鸡蛋就是可以食用的。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)

【编辑:黄钰涵】

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